2024 Tác giả: Harry Day | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 15:56
Ăn quá nhiều là nguyên nhân dẫn đến thừa cân trong khoảng 98% tổng số trường hợp. 2% còn lại là các bệnh nội tiết, kèm theo uống thuốc nội tiết, trong trường hợp này cần điều trị bệnh cơ bản
Nhu cầu về thực phẩm là một trong những nhu cầu sinh học chủ yếu, nó nhằm mục đích duy trì sự sống. Con người ăn để có được năng lượng cần thiết, xây dựng các tế bào mới và tạo ra các chất hóa học phức tạp cần thiết cho sự sống.
Hành vi ăn uống được hiểu là một thái độ coi trọng đối với thực phẩm và lượng thức ăn, một khuôn mẫu về dinh dưỡng trong điều kiện hàng ngày và trong tình huống căng thẳng, hành vi tập trung vào hình ảnh của cơ thể mình và các hoạt động để hình thành hình ảnh này. Nói cách khác, hành vi ăn uống bao gồm thái độ, hành vi, thói quen và cảm xúc liên quan đến thức ăn mang tính cá biệt đối với mỗi người.
Trong khi dinh dưỡng chắc chắn là một nhu cầu sinh lý, động cơ tâm lý cũng ảnh hưởng đến hành vi ăn uống, cả lành mạnh và bệnh lý. Ví dụ, nhu cầu ăn có thể được kích hoạt không chỉ bởi mong muốn “tự ăn”, mà còn bởi cảm xúc tích cực (ví dụ: hạnh phúc) và tiêu cực (ví dụ: tức giận, trầm cảm). Các thái độ, chuẩn mực và kỳ vọng xã hội bên trong liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm đóng vai trò không nhỏ. Ý nghĩa xã hội của thực phẩm cũng cần được lưu ý. Dinh dưỡng của con người từ khi sinh ra gắn liền với sự giao tiếp giữa các cá nhân. Sau đó, thực phẩm trở thành một phần không thể thiếu của quá trình giao tiếp, xã hội hóa: kỷ niệm các sự kiện khác nhau, thiết lập và hình thành các mối quan hệ kinh doanh và thân thiện. Như vậy, hành vi ăn uống của con người nhằm thỏa mãn không chỉ nhu cầu sinh học, sinh lý mà còn cả các nhu cầu tâm lý và xã hội.
Cơ chế điều chỉnh sinh lý của lượng thức ăn được tiêu thụ là cảm giác đói - một tập hợp các trải nghiệm khó chịu, bao gồm cảm giác trống rỗng và chuột rút trong dạ dày và cảm giác bản năng muốn ăn. Cảm giác đói xuất hiện khi lượng dinh dưỡng dự trữ trong cơ thể không đủ để cân bằng năng lượng. Vì vậy, đói có thể được định nghĩa là nhu cầu của cơ thể đối với chất dinh dưỡng, nó được nhìn nhận là trống rỗng trong dạ dày, thiếu năng lượng, suy nhược. Phong cách ăn uống phản ánh nhu cầu tình cảm và trạng thái tâm trí của một người. Không có chức năng sinh học nào khác trong những năm đầu đời đóng vai trò quan trọng trong trạng thái cảm xúc của một người như dinh dưỡng. Lần đầu tiên, em bé cảm thấy nhẹ nhõm vì cơ thể khó chịu khi bú mẹ; do đó, thỏa mãn cơn đói được liên kết sâu sắc với cảm giác thoải mái và an toàn.
Nỗi sợ đói trở thành cơ sở cho cảm giác bất an (sợ hãi về tương lai), ngay cả khi chúng ta coi rằng trong nền văn minh hiện đại, chết vì đói là một hiện tượng hiếm gặp. Đối với một đứa trẻ, tình trạng no có nghĩa là "Con được yêu"; trên thực tế, cảm giác an toàn liên quan đến cảm giác no dựa trên sự đồng nhất này (nhạy cảm bằng miệng). Vì vậy, cảm giác no, an toàn và tình yêu trong trải nghiệm của trẻ sơ sinh có liên quan chặt chẽ và trộn lẫn với nhau. Ý nghĩa ẩn dụ và biểu tượng của thực phẩm là khá rõ ràng: để duy trì sự sống, để cảm nhận hương vị của thế giới, để nó vào. Trong những ngày và tháng đầu tiên của cuộc đời một đứa trẻ, cho ăn trở thành "hoạt động hàng đầu", trong đó các quá trình tinh thần khác được hình thành - một thái độ đối với bản thân như một ma trận cảm xúc của sự tự nhận thức.
Trong năm đầu đời, mối quan hệ giữa mẹ và con phần lớn được quyết định bởi lượng thức ăn. Một bà mẹ cho con bú, bằng cách áp đặt nhịp ăn cho trẻ trái với mong muốn của cô ấy (cách thường được chấp nhận cách đây không lâu là “cho ăn theo đồng hồ”), do đó nuôi dưỡng trẻ sự thiếu tin tưởng vào bản thân và thế giới xung quanh. Trong tình huống này, trẻ thường nuốt vội vàng mà không cảm thấy no. Hành vi này là phản ứng của trẻ sơ sinh đối với mối quan hệ “không được bảo vệ”, bị gián đoạn với mẹ, do đó hình thành cơ sở của chứng rối loạn ăn uống của chúng ta, đôi khi suốt đời.
Thái độ của mẹ đối với con quan trọng hơn phương pháp cho ăn. Điều này cũng đã được Z. Freud chỉ ra. Nếu người mẹ không thể hiện tình yêu thương đối với trẻ, và trong khi cho trẻ ăn mà vội vàng hoặc xa rời suy nghĩ của trẻ, trẻ có thể trở nên hung hăng đối với mẹ. Đứa trẻ không thể thể hiện những xung động hung hăng của mình trong hành vi, cũng như không thể vượt qua, nó chỉ có thể thay thế chúng. Điều này dẫn đến một thái độ kép đối với người mẹ. Cảm xúc mâu thuẫn gây ra các phản ứng tự chủ khác nhau. Một mặt, cơ thể đã sẵn sàng để ăn. Nếu trẻ từ chối mẹ một cách vô thức, điều này sẽ dẫn đến phản ứng ngược - co thắt, nôn trớ.
Việc cho ăn có thể khuyến khích và trừng phạt; với sữa mẹ, đứa trẻ "hấp thụ" một hệ thống ý nghĩa làm trung gian cho quá trình hấp thụ thức ăn tự nhiên và biến nó thành một công cụ kiểm soát bên ngoài, và sau đó tự kiểm soát. Hơn nữa, thông qua hành vi cho ăn của mình, em bé có được một phương tiện mạnh mẽ để ảnh hưởng đến người khác, vì nó có thể gây ra lo lắng, vui vẻ, tăng cường sự chú ý và do đó, học cách điều khiển hành vi của một người lớn quan trọng.
Đồng thời, thức ăn cho đứa trẻ hỗ trợ tưởng tượng vô thức về sự hợp nhất với mẹ; sau đó, cửa hàng tạp hóa hoặc tủ lạnh có thể trở thành những thứ thay thế tượng trưng cho người mẹ. Đối với nhiều người lớn, no có nghĩa là được an toàn và gần gũi với mẹ của họ, vì vậy việc thỏa mãn nhu cầu không thể cưỡng lại để ăn một cách vô thức sẽ giúp xoa dịu nỗi sợ hãi.
Thừa cân, béo phì là hậu quả của rối loạn ăn uống, chủ yếu do ăn quá nhiều. Béo phì là tình trạng tăng trọng lượng cơ thể do sự lắng đọng quá mức của các mô mỡ.
Các mô hình quan trọng sau đây có thể được xác định làm trầm trọng thêm và kéo dài chứng rối loạn ăn uống bắt đầu hình thành ở trẻ sơ sinh:
1. Thức ăn - nguồn vui chính - đóng vai trò chi phối trong đời sống gia đình. Các khả năng tiếp nhận khoái cảm khác (tinh thần, trí tuệ, thẩm mỹ) không được phát triển đến mức cần thiết.
2. Bất kỳ cảm giác khó chịu nào về tâm sinh lý của trẻ đều bị mẹ (hoặc các thành viên khác trong gia đình) coi là đói. Việc cho trẻ ăn một cách rập khuôn, không cho phép trẻ học cách phân biệt các cảm giác sinh lý với các trải nghiệm cảm xúc, ví dụ như đói vì lo lắng.
3. Trong các gia đình, không có sự dạy dỗ đầy đủ về cách cư xử hữu hiệu trong thời điểm căng thẳng, và do đó, định kiến duy nhất, không đúng, được sửa chữa: “Khi tôi cảm thấy tồi tệ, tôi phải ăn”.
4. Mối quan hệ giữa mẹ và con bị rạn nứt. Người mẹ chỉ có hai mối quan tâm chính là mặc quần áo và cho con ăn. Một đứa trẻ có thể thu hút sự chú ý của mẹ chỉ khi có cảm giác đói. Quá trình ăn uống trở thành một sự thay thế thay thế cho các biểu hiện khác của tình yêu và sự chăm sóc. Điều này làm tăng ý nghĩa biểu tượng của nó.
5. Trong gia đình xảy ra các tình huống xung đột làm tổn thương tâm lý của trẻ, các mối quan hệ giữa các cá nhân với nhau hỗn loạn.
6. Đứa trẻ không được phép rời khỏi bàn cho đến khi đĩa của mình trống: "Mọi thứ trên đĩa phải được ăn hết."
Như vậy, yếu tố kích thích để kết thúc bữa ăn không phải là cảm giác no mà là lượng thức ăn sẵn có. Đứa trẻ không được dạy để nhận ra dấu hiệu no đúng lúc, nó dần quen với nó, ăn cho đến khi nhìn thấy thức ăn, miễn là nó có trong đĩa, trong chảo, trong chảo, v.v. Hãy nhớ rằng, khi chúng ta đạt được những thành công đầu tiên trong đời (ví dụ, đọc thuộc lòng một bài thơ khó và có diễn đạt), người lớn phản ứng như thế nào với điều này? Âm nhạc ngọt ngào tràn ngập tâm hồn trẻ thơ của chúng tôi với những lời của họ: “Ôi, thật là một đứa trẻ ngoan! Vì bạn cho điều này … - và sau đó là các lựa chọn ngon miệng theo sau: một viên kẹo, một thanh sô cô la, một miếng bánh ngọt, lý tưởng nhất là một chiếc bánh ngọt! Rất nhanh chóng, chúng tôi bắt đầu coi kế hoạch này là điều hiển nhiên: xứng đáng - được thưởng thức. Vì vậy, đối với chúng ta, sự tế nhị trở thành một loại xác nhận những phẩm chất tích cực trong bản chất của chúng ta và sự thành công liên quan trong cuộc sống. Việc hình thành một loại định lý tâm lý bắt nguồn từ ý thức: “Tôi ăn ngọt (ngon), do đó, tôi tốt. Q. E. D”.
Người thừa cân có những đặc điểm tâm lý sau:
● lo lắng cao độ;
● không phù hợp với lý tưởng của một người và không đủ lòng tự trọng;
● sự hiện diện của cảm giác trống rỗng bên trong, mất mát, trầm cảm;
● xu hướng ăn uống và quan tâm quá mức đến tình trạng sức khỏe của họ;
● khó khăn trong các mối quan hệ giữa các cá nhân, mong muốn trốn tránh các tiếp xúc xã hội và trách nhiệm;
● các triệu chứng loạn thần: "thiếu sức lực", tâm lý không thoải mái, sức khỏe kém;
● cảm giác tội lỗi mạnh mẽ sau những đợt ăn quá nhiều.
Một đặc điểm nổi bật của sự tự vệ tâm lý của những cá nhân như vậy là sự chiếm ưu thế của cơ chế giáo dục phản ứng (tăng cường bù trừ). Với phiên bản phòng vệ tâm lý này, một người được bảo vệ khỏi việc nhận ra những suy nghĩ, cảm xúc, hành động khó chịu hoặc không thể chấp nhận được bằng cách phóng đại sự phát triển của những nguyện vọng trái ngược. Có một kiểu biến đổi những xung lực bên trong thành đối nghịch của chúng, được hiểu một cách chủ quan. Các cơ chế phòng vệ chưa trưởng thành cũng đặc trưng cho tính cách: hung hăng, phóng chiếu, cũng như thoái lui - một dạng phản ứng của trẻ sơ sinh hạn chế khả năng sử dụng các hình thức hành vi thay thế.
Như vậy, sau khi xem xét các đặc điểm tâm lý của một người có xu hướng ăn quá nhiều, chúng ta có thể rút ra một kết luận chung: đây là một người, trong tình huống căng thẳng về cảm xúc, sử dụng ăn quá mức như một nguồn bù đắp của cảm xúc tích cực.
Tâm lý của người thừa cân là một vòng luẩn quẩn: các vấn đề tâm lý - không điều chỉnh - ăn quá nhiều - thừa cân - giảm chất lượng cuộc sống - không điều chỉnh - các vấn đề tâm lý.
Đề xuất:
Một Hợp đồng Với Nỗi đau - Chiến Thắng Của Một Kẻ Tự Bạo
Ý tưởng hàng ngày về chứng khổ dâm dựa trên định kiến cho rằng "những kẻ tự bạo là những người thích thú với nỗi đau." Cái này sai. Không ai tự sướng trong đau đớn! Masochism là một phức hợp của các biện pháp phòng vệ tâm lý cụ thể.
Nhà Tâm Lý Học Và Nhà Tiếp Thị. Chiến Tranh Hay Hợp Tác?
Chúng ta làm việc, làm điều gì đó, tìm kiếm điều gì đó, thay đổi, chiết xuất, cải tiến, chúng ta muốn nhiều hơn nữa chỉ để thỏa mãn ba nhu cầu này. Các nhà tiếp thị nhận thức được điều này. Tiếp thị được xây dựng dựa trên tâm lý của con người, nếu không sẽ không ai bán bất cứ thứ gì không cần thiết cho bất kỳ ai.
Chúng Tôi đang Chiến Tranh Với Các đồng Nghiệp, Chơi
Trong thời thơ ấu, gặp những kẻ phạm tội và bắt nạt, chúng ta tích cực bảo vệ mình, tham gia vào các cuộc đấu khẩu và đánh nhau. Ở đây chúng ta đã trưởng thành, nhiều người trong chúng ta đã trưởng thành, hầu như tất cả đều đã học được các quy tắc ứng xử thường được chấp nhận, nhưng điều này không có nghĩa là văn phòng làm việc được bảo vệ khỏi trở thành một bãi chiến trường.
Ngỗng Không Phải Là Chiến Hữu Của Lợn, Hay Những Người Chính Thống Giáo đang "niềng Răng" đi đầu ở đâu?
Trước hết, tôi muốn nói rằng mục đích của bài viết không phải là xúc phạm cảm xúc của những người tin, làm mất uy tín của ai đó hoặc giá trị cá nhân, mà nhiệm vụ là nghiên cứu những mâu thuẫn trong cách tiếp cận của các nhà tâm lý học thực hành hiện đại và đại diện cá nhân của Nhà thờ Chính thống Nga để hiểu sự tồn tại của một nhân cách hiện đại trong điều kiện của cuộc sống hiện đại thực tế.
Âm Vang Chiến Tranh: Cháu Chắt Của Các Cựu Chiến Binh đang Phải Trả Giá Cho Nỗi đau Không Thể Nguôi Ngoai Của Họ
Cho đến gần đây, người ta tin rằng một người càng gần các sự kiện của Chiến tranh Vệ quốc Vĩ đại, tâm lý của anh ta càng khó. Ngày nay, các nhà tâm lý học gia đình có hệ thống nói rằng thế hệ những người từ 25 tuổi trở xuống - tức là chắt của những người chiến thắng - có gánh nặng không thể chịu đựng hơn ngay cả cha mẹ của họ, những người sinh ra trong những năm 60 và 70 của thế kỷ trước.