Thức ăn Thần Kinh. Rối Loạn ăn Uống

Mục lục:

Video: Thức ăn Thần Kinh. Rối Loạn ăn Uống

Video: Thức ăn Thần Kinh. Rối Loạn ăn Uống
Video: Rối loạn thần kinh thực vật nên ăn gì, kiêng gì, tập luyện ra sao? 2024, Có thể
Thức ăn Thần Kinh. Rối Loạn ăn Uống
Thức ăn Thần Kinh. Rối Loạn ăn Uống
Anonim
947-5a9abaacfd16804f96df299ac84af5bc
947-5a9abaacfd16804f96df299ac84af5bc

Rối loạn ăn uống là những rối loạn tâm thần. Nói một cách tương đối, chúng có dấu trừ và dấu cộng

Với một dấu hiệu trừ - chán ăn, ức chế ham muốn ăn, lo lắng về cân nặng và hình thể - chán ăn tâm thần.

Với một dấu hiệu cộng - thèm ăn quá mức, quan tâm quá mức đến cân nặng và hình dáng cơ thể, khi một người ăn nhiều, và sau đó, do cảm giác tội lỗi và xấu hổ, có thể bù lại chứng háu ăn bằng cách gắng sức mạnh, gây ra nôn mửa - đây là ăn vô độ.

Vào năm 2014, hướng dẫn về sức khỏe tâm thần DSM-5 của Mỹ đã đưa ra một chứng rối loạn dấu cộng khác, đó là ăn uống vô độ, chưa có trong tài liệu tham khảo của chúng tôi.

Trong cơn như vậy, người ta ăn nhiều thức ăn có hàm lượng calo cao (4000-6000 calo), nhưng đồng thời không có hành vi bù đắp (hoạt động thể lực mạnh để đốt cháy calo, gây nôn, v.v.).

Orthorexia cũng đáng chú ý - một mong muốn hưng phấn để có một lối sống lành mạnh, ăn thực phẩm sạch và lành mạnh.

Cho đến gần đây, chứng biếng ăn và chứng ăn vô độ được gọi là "bệnh của người Mỹ." Làm thế nào mà ở đất nước chúng ta, chúng cũng trở nên phổ biến như vậy?

Than ôi, đây là một sự nổi tiếng đáng buồn. Trên thực tế, những căn bệnh này luôn tồn tại. Trường hợp biếng ăn đầu tiên được miêu tả trong y văn là câu chuyện về Thánh Catherine - Catherine thành Siena (thế kỷ XIV). Cô ăn ít đến mức ngay cả những người cai quản nhà thờ cũng phải cảnh giác với chủ nghĩa khổ hạnh.

Image
Image

Thực tế không có dữ liệu thống kê về căn bệnh này ở Ukraine, vì vậy bạn phải dựa vào dữ liệu từ Hoa Kỳ, nơi mọi người tìm kiếm sự giúp đỡ thường xuyên hơn. Theo các nguồn khác nhau, chứng biếng ăn bị mắc phải, theo các nguồn khác nhau, từ 1 đến 4, 2 phần trăm dân số, chứng ăn vô độ - từ 4 đến 10 phần trăm.

Tiến sĩ Khoa học Y khoa Galina Pilyagina từng nói rằng "trong ngành tâm thần học chỉ có hai khu vực biên giới với cái chết - tự sát và chứng biếng ăn." Nó có thực sự nghiêm trọng như vậy không?

Chán ăn là tỷ lệ tử vong hàng đầu trong tất cả các bệnh tâm thần. Lý do không chỉ là tử vong do suy mòn (kiệt sức), mà còn có nguy cơ tự tử cao. Hãy để tôi chỉ cho bạn biết chứng chán ăn có ảnh hưởng gì đến cơ thể (Tôi sẽ cho bạn biết trên một ví dụ về phụ nữ, nam giới mắc bệnh này ít phổ biến hơn).

Một cô gái cả ngày có thể ăn nửa quả táo, vài thìa bột yến mạch - thế là xong. Sự thiếu hụt đáng kinh ngạc của các nguyên tố vi lượng xảy ra, bắt đầu hạ canxi máu, tóc, răng, móng tay, da bị tổn thương và xương trở nên giòn. Sự trao đổi chất chậm lại, một người liên tục bị đóng băng. Hệ thống thần kinh, tim bắt đầu bị ảnh hưởng, vì nó cần kali, magiê.

Trên thực tế, ở tuổi 15, một cô gái có tất cả các dấu hiệu của thời kỳ mãn kinh … Và điều này thật đáng sợ … Điều quan trọng là phải hiểu: nếu một phụ nữ mắc chứng biếng ăn nói rằng cô ấy sẽ ngừng tuyệt thực khi đến tuổi. một trọng lượng nhất định, sau đó, than ôi, đạt được những gì cô ấy muốn, cô ấy không thể làm được nữa - bộ não bắt đầu hoạt động khác.

Trẻ em gái vị thành niên hoặc phụ nữ trưởng thành cũng có nguy cơ mắc chứng biếng ăn?

Tất nhiên, đối tượng dễ bị tổn thương nhất là thanh thiếu niên, vì họ đang trải qua sự gia tăng nội tiết tố. Cơ thể thay đổi đột ngột, họ không hiểu chuyện gì đang xảy ra với mình.

Image
Image

Tôi nhớ một cô gái 22 tuổi nặng 37 ký. Nhân tiện, lúc đó con trai tôi 12 tuổi có cân nặng hơn … Con gái bị chứng biếng ăn mấy năm, trong khi liên tục làm việc, ngồi uống thuốc chống trầm cảm do mẹ tự kê cho mình.

Tôi luôn làm tôi kinh ngạc, những bệnh nhân biếng ăn lấy đâu ra sức để đi làm hàng ngày?

Có một lý thuyết tiến hóa thú vị nói rằng chứng biếng ăn có lợi cho sự tồn tại của con người. Một người đói cảm thấy gì? Anh ta không muốn gì cả, cảm thấy yếu ớt, đau đầu, đau quặn bụng.

Nếu một người có khuynh hướng di truyền mắc chứng biếng ăn, anh ta cảm thấy tràn đầy năng lượng, anh ta sẽ có tâm trạng phấn chấn. Hãy tưởng tượng: bộ lạc nằm kiệt sức vì đói, kẻ biếng ăn đang hớn hở đi tìm thức ăn, cứu mọi người, nhưng ngay sau đó chính mình lại chết.

Những người có nguy cơ bị rối loạn ăn uống có yếu tố di truyền không?

Nếu không có yếu tố di truyền thì bạn không thể mắc bệnh rối loạn ăn uống. Nhưng làm thế nào để kiểm tra xem có khuynh hướng này hay không? Than ôi, trong các phòng thí nghiệm của Ukraine, những phân tích như vậy vẫn chưa được thực hiện.

Tấm gương của mẹ đóng một vai trò quan trọng. Nếu cô ấy liên tục áp dụng những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, đứa trẻ sẽ áp dụng mô hình này và tin rằng việc hạn chế nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng là tiêu chuẩn.

Nhóm rủi ro cũng bao gồm những người được nuôi dưỡng trong những gia đình quá kiểm soát, quan tâm đến người khác, những người cầu toàn, những người cần làm mọi thứ tốt nhất có thể hoặc hoàn toàn không làm điều đó. Chẳng qua, một người cha rèn luyện không ngừng nghỉ cũng có thể trở thành “ngòi nổ” gây bệnh.

Image
Image

Chứng cuồng ăn có thể được kích hoạt bởi chấn thương tâm lý, bao gồm cả bản chất tình dục, một số loại căng thẳng nghiêm trọng. Thường những người bề ngoài hay bắt nạt là những người khá thành đạt, ngoại hình ưa nhìn, kiếm tiền giỏi. Và họ hiếm khi tìm kiếm sự giúp đỡ vì xấu hổ. Chúng ta có thể nhớ đến tấm gương của Công nương Diana, người bị chứng cuồng ăn.

Làm thế nào để bạn tìm ra ranh giới giữa một lối sống thực sự lành mạnh và một chứng rối loạn ăn uống - chứng ăn uống điều độ?

Trên thực tế, đường kẻ này rất mỏng. Khi một người dành tất cả thời gian của mình để lập kế hoạch mua hàng, tìm những loại thực phẩm “phù hợp” và chuẩn bị chúng một cách chính xác, thì đây đã là một sự thất vọng.

Tất cả những điều này không thể được thực hiện mà không gây phương hại đến đời sống xã hội. Một người như vậy nghỉ hưu, bởi vì những người xung quanh anh ta không hiểu anh ta đang làm gì và tại sao nó lại quan trọng đối với anh ta. Trên thực tế, rau arugula hoặc bông cải xanh trở thành bạn của Orthorex.

Tôi sẽ kể cho bạn một trường hợp vừa vui vừa buồn. Gần đây, một cô gái đã viết thư cho tôi rằng cô ấy muốn giảm cân, nhưng rất khó để cô ấy ăn kiêng. Hóa ra cô ấy chỉ ăn bông cải xanh luộc và hơi mặn (!) Rồi rửa sạch với nước.

Thành thật mà nói, lúc đầu tôi nghĩ đó là một kiểu trolling nào đó. Hóa ra người đó thực sự đang "ăn kiêng" như vậy, trải qua cảm giác đói triền miên.

Ai có nhiều khả năng bị chứng thiếu máu não?

Trong số những người chỉnh hình, có rất nhiều cả phụ nữ và nam giới. Vào năm 2015, tôi đã tiến hành một nghiên cứu về lĩnh vực nhu cầu động lực của những người mắc chứng loạn nhịp tim để hiểu

điều gì thúc đẩy những người này hành xử theo cách này.

Người ta tin rằng hành vi này vốn có ở những người bị đe dọa bởi thế giới xung quanh, nhưng nghiên cứu của tôi cho thấy rằng nhu cầu hàng đầu của những người mắc chứng bệnh thiếu máu não là tự khẳng định bản thân.

Một người mắc chứng orthorexia nghĩ như thế này (tất nhiên là phóng đại): “Tôi ăn uống tuyệt vời, và do đó tôi sống tốt hơn bạn; Tôi trong sáng, chính xác, và do đó tôi có thể dạy cho bạn."

Có cách nào để tự kiểm tra các dấu hiệu đầu tiên của chứng rối loạn ăn uống không?

Các phương pháp sau đây sẽ giúp kiểm tra mối quan hệ của một người với thực phẩm: kiểm tra EAT-26, bảng câu hỏi về hành vi ăn uống của người Hà Lan, bảng câu hỏi Rome ORTO-15 sẽ giúp hiểu được liệu có mắc chứng bệnh tâm thần hay không.

Tất cả những kỹ thuật này có thể được tìm thấy và chuyển qua Internet mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Ví dụ về hành vi có thể cảnh báo bạn: giảm cân mạnh, không hài lòng liên tục với ngoại hình của mình.

Trong bữa ăn, mọi thứ được chia thành những phần rất nhỏ, nhai rất chậm và rửa sạch bằng nhiều nước.

Lời khuyên riêng cho các bà mẹ tuổi teen: tôn trọng ranh giới cá nhân (gõ cửa trước khi bước vào, đóng cửa phòng của trẻ), hỏi tại sao trẻ chán nản và không đòi hỏi trẻ phải như vậy.

tốt nhất trong số những thứ tốt nhất là những thứ đơn giản nhưng quan trọng.

Vì thường các bậc cha mẹ đưa một đứa trẻ vốn đã kiệt sức đến bác sĩ trị liệu tâm lý. Và bạn hiểu rằng khoảnh khắc của giai đoạn đầu đã bị bỏ lỡ. Và điều trị bất kỳ chứng rối loạn ăn uống nào là tốn kém và không dễ dàng.

Vì thực tế ở nước ta chưa có khoa, phòng khám chuyên khoa nào nên những bệnh nhân này được điều trị ở khoa tiêu hóa hoặc khoa tâm thần của các bệnh viện. Không có chương trình chính phủ nào tài trợ cho liệu pháp tâm lý như vậy, và có rất ít chuyên gia chuyên về điều trị ERP và được đào tạo chuyên ngành thực sự. Vì vậy, điều quan trọng là phải quan tâm đến bản thân và những người thân yêu của bạn!

Bài viết xuất hiện lần đầu trên chuyên mục "Sức khỏe", tạp chí "VESNA", số ra ngày 12 tháng 6 năm 2018

Đề xuất: